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ブラジル料理


ブラジル料理のお店、ジジブラジルへ行きました。

日本に住んでいた頃、私達は夫婦揃ってシュラスコ料理
(ブラジルのBBQ )を出すお店で働いていたので懐かしく、
美味しかったです。



自家製ソーセージ。




ブラジル版コロッケ。美味しい!




炭火焼の牛肉、鶏肉、海老などが席まで運ばれてきます。
牛肉はわざわざ輸入したものを使っており、とても柔らかい。




お酒を飲んで、食べて踊って。
南米の人々とカンボジアの陽気さは似ているなぁと思います。
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